طرز تهیه سوپ رشته فرنگی و مرغ

مواد لازم برای سوپ رشته فرنگی و مرغ :

کره  :   ۱ قاشق غذاخوری
پیاز خرد شده     : نصف فنجان
کرفس خرد شده   :  نصف فنجان
عصاره مرغ    :  ۴۱۰ گرم
عصاره سبزیجات    : ۴۱۰ گرم
سینه مرغ خرد شده :    ۵۵۰ گرم
نودل    : یک و نیم فنجان
هویج خرد شده    : یک فنجان
ریحان خشک   :  نصف قاشق چایخوری
پونه کوهی خشک  :   نصف قاشق چایخوری
نمک و فلفل :    برای مزه دار کردن

طرز تهیه سوپ رشته فرنگی و مرغ

طرز تهیه سوپ رشته فرنگی و مرغ :

برای درست کردن این سوپ خوشمزه و ساده ابتدا یک قابلمه بزرگ برداشته و روی حرارت متوسط قرار دهید و کره را داخل آن گرم کنید. حالا پیاز و کرفس را داخل قابلمه ریخته و برای ۵ دقیقه تفت بدهید .

عصاره مرغ و سبزیجات را اضافه کرده و هم بزنید، بعد مرغ، نودل، هویج، ریحان، پونه، نمک و فلفل را هم به قابلمه ریخته و بگذارید جوش بیاید.

بعد از اینکه جوش آمد، حرارت را کاهش داده و بگذارید برای ۲۰ دقیقه آرام بجوشد.

تهیه وگردآوری : گروه آشپزی پرداد / منبع : novinzi.com

کلمات کلیدی :
نظرات بییندگان :

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه